Haşhaşlı Mini Syrnikiler, Yaban Mersini, Çilek, Yoğurt ve Süt Reçeli ile hazırlanmaktadır. (eşi
benzeri yok)

Syrniki Bowl

Özel Peynir Çeşitleri :
Ezine Peynir, Konya Peyniri, Çeçil Peyniri,
Çörekotlu Karper, Erzincan Tulum Peyniri, Bergama Tulum Peyniri.
İki Çeşit Akdeniz Reçeli, İki Çeşit Ege Zeytini, Roka, Salatalık, Domates, Dilim Portakal, Ceviz,
Kuru Meyveler.
Dolu dolu Ekmek Sepeti
Sucuk &amp; Hellim Tabağı,
Sizin Seçiminizle Hazırlanmış Yumurta ve Gerçek Karadeniz Çayı ile servis edilir...

Eight Eleven Kahvaltısı

Lor Peyniri ile hazırlanmaktadır.
Eklentiler: Özel Üretilmiş Eight Reçeli, Mevsim Meyveleri.

Syrniki

Karadenizin Havza ilçesinden özel bir tarif.  İçeriği: yumurta, domates, sivri biber ve yöresinden tedarik edilmiş kaşar peyniri.

Çakallı Menemeni

Orman meyvesi Sosu
Özel Tarifli Krema
Mevsim Meyveleri

Pancake

Frankfurter Sosisli, Karamelize Soğanlı Mantar, Çırpılmış Sütlü Yumurta, Hellim peyniri,Ekşi maya
ekmeği ile Hazırlanmaktadır. Sıcak Servis Yapılır.

Eleven Plate

Cheddar sos
Scrambel Yumurta
Kızarmış Frankfurter Sosis
Karamalize soğan

 Croissant Scrambled

Ekşi maya ekmeği, Özel Çiçek Sütü Peyniri ve Krema karışımı, Fesleğen, Konfit
Domates, Göz Yumurta

Domatesli Tartine

Frankfurter Sosisi, Baby Patatesler, Roka, Cherry Domates, Göz Yumurta ve Parmesan Peyniri ve Ekşi Maya Ekmek.

Eight Plate

Brioch Ekmek
Mevsim Meyveleri
Özel Kaymak
Bal 
Eight Reçeli

Fransız Tostu

Ispanaklı ve Peynirli Omlet 
Mantarlı ve Karamelize Soğanlı Omlet 
Kurutulmuş Domatesli ve Fesleğenli Omlet

Omlet Çeşitleri

İngiliz Muffinleri, Füme Somon, Ispanak, Poşe Yumurta, Hollandez Sos

Egg Benedict

Yulaf 
Badem Sütü
Tarçın
Keten Tohumu
Chia Tohumu
Fıstık ezmesi
Mevsim Meyveleri
Granola

Over Night

Avocado
Çırpılmış Yumurta
Endivyen otu
Parmesan Peyniri
Soğuk sıkım Zeytin yağı
Bademli Özel Salata

Smashed Croissant

Domates
Portakal vinegrette 
Iceberg
Maydonoz
Ceviz
Susam
Mini Mozarella

Eight Salad

Ekşimaya Ekmeği
Özel Peynirli Sos 
Poşe Yumurtalar
Dilim Avocado 
Kabak Çekirdeği
Turp
Cherry Domates


Poshe Yumurta

Fesleğenli  ve Kurutulmuş Domatesli Omlet
Avocado Dilim
Yeşil ve Siyah Zeytin
Gül Reçeli
3 çeşit Özel Peynir
Kuruyemiş
Portakal Vinigrette Mevsim Meyveli Salata
Yanında Ekmek Sepeti 
1 Kişilik Sınırsız Çay ile servis edilir




Single Breakfast

Tazeme Meyvelerden hazırlanmış meyve püresi
Granola
Yoğurt
File badem
Fıstık ezmesi
Mevsim meyveleri

Frutas Granola

Türk Mutfağına Özel 
Sarımsaklı Yoğurt
Poşe Yumurta üzeri kızdırılmış tereyağlı sucuk eşliğinde.

Çılbır

Avokadolu Mantarlı Tartin

Avokado Tostada

Kızartılmış Ekşi Maya Ekmek
Peynir Kreması
Humus
Kimyon
Izgara Zeytin
Kurutulmuş Domates
Taze Kekik
Çörek Otu
Pul biberli yağ

Pan de Hummus

Kızartılmış ekşi maya ekmek
Pancar Ezmesi
Krem Peynir
Avokado
Sarımsak
Soğan
Yenilebilir çiçekler


Ruby Tartine

Ekşi maya ekmeği üzerinde kaşar, kapya biber, sarımsaklı piyaz, dana bacon ve tahin-elma sirkesi sosuyla sunulur. Taze kekik, kimyon ve zeytinyağı ile tamamlanır.